Alimentation »

Land-grabbing ou l’accaparement des terres : Une troisième vague de délocalisation ?

Land-grabbing ou l’accaparement des terres : Une troisième vague de délocalisation ?

Edward décembre 9, 2013 0

Les exigences de compétitivité des multinationales ont conduit au cours des dernières décennies à un premier phénomène de délocalisation des centres de production industrielle des pays riches vers les pays à faibles coûts de

Read More »
Peut-on être locavore et bien manger ?

Peut-on être locavore et bien manger ?

Edward décembre 8, 2013 0

Pour rappel, être locavore signifie consommer des aliments produits à proximité de son domicile (un maximum de 100 à 250 km à la ronde est couramment cité). Les motivations à un tel régime sont

Read More »